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農林大臣賞受賞

農林大臣賞第15回 全国推奨観光土産品審査会において、「岡田の仙台長なす漬」が、全国各地のみやげ品の中でもより優れたみやげ品として「農林大臣賞」を受賞しました。

無着色

なす漬で特に難しいとされる色。「岡田の仙台長なす漬本舗」は、製法に工夫を重ね、「仙台長なす」本来の色調を生かして無着色で仕上げています。

独自の品質基準

長さ、太さ、色づき、キズなど、独自の基準のもと選び抜いた「仙台長なす」を使用しています。

伝統の「仙台長なす」を使用

400余年の歴史を受け継ぐ種を作付け、農薬をなるべく使わず露地栽培し、収穫した「仙台長なす」を使用しています。